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糖尿病吃什么降糖快

发布于 2016-05-30分类:食疗养生阅读()

现代医学证明,正常人在饮食以后,随着血糖升高,胰岛素分泌也增多,从而使血糖下降并维持在正常范围,因此,不会发生糖尿病。但是糖尿病人就无法做到像正常人一样,所以就应该让糖尿病人降低血糖,那么糖尿病吃什么降糖快呢?下面让我们一起来了解下糖尿病吃什么降糖快。

糖尿病吃什么降糖快

卷心菜:

学名结球甘蓝,一种常见蔬菜。约90%的成份为水,富含维生素C,在世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三。生卷心菜富含维生素C、维生素B6、叶酸和钾,烹制后的卷心菜也含有丰富的维生素C、钾和叶酸。卷心菜含糖量很低,但由于略有甜味,以致很多病人不敢吃卷心菜,这是普遍存在的一种误解。苦瓜:苦瓜性味苦寒,肉质柔嫩,富含多种营养成分,尤其是维生素C的含量高居各种瓜类之首。每100克中含量高达84毫克,远远高于其他蔬菜,足够一个普通人一天的需要量。研究人员已从苦瓜中苦瓜中所含的苦瓜皂苷,有非常明显的降血糖作用,不仅有类似胰岛素样作用(故有植物胰岛素之称),而且还有刺激胰岛素释放的功能。所以,苦瓜常被作为糖尿病的一种食疗佳肴,但它对人体的降血糖作用还有待进一步研究。

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黄瓜:

性味甘凉,甘甜爽脆,具有除热止渴的作用。现代药理研究表明,黄瓜含糖仅1.6%,是糖尿病患者常用的代食品,并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。黄瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。肥胖型糖尿病患者合并有高血压者,每天食黄瓜100克,大有益处。

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洋葱:

性味辛温,甜润白嫩,是人们喜爱的佳蔬。洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质,对糖尿病有辅助治疗作用,而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸,有扩张血管,调节血脂,防止动脉硬化的作用。因此,对糖尿病伴有血脂异常者最为适宜。

降低血糖对于糖尿病人来说是重中之重的问题,那么要如何才能降低血糖呢?你是否知道糖尿病吃什么降糖快呢?

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