医健通健康网

www.yaopinwu.com

当前位置:首页 > 饮食库 > 食疗养生

跑步疲惫需补充钾元素 13种食物功效超过香蕉

发布于 2016-05-27分类:食疗养生阅读()

在完成一次艰苦的跑步训练之后,及时的补充钾元素是非常关键的,因为在我们跑步的过程中,钾会随着我们的汗液一起被消耗,这也是我们感到越跑越吃力的原因所在,而缺乏钾元素是造成我们在跑步中抽筋的最重要原因之一。很多人补充钾元素的首选食物是香蕉,但是营养学家表示,还有很多种食物的钾元素含量非常丰富,而且更容易被我们的身体所吸收——

红薯:一块正常大小的烤红薯还有大约542毫克的钾,是我们身体每日所需钾含量的12%左右,此外,红薯还含有丰富的维生素A,更重要是,它的味道真的不错,我们经常可以拿它与培根和鸡蛋一起食用。

烤马铃薯:也许你会觉得有些奇怪,一块正常大小的马铃薯居然还有941毫克的钾,占我们身体每日所需钾含量的20%左右,不过需要值得注意的是,在食用马铃薯的时候,你要让它先冷下来,因为这样你会从中获得一种对肠道非常有益的抗性淀粉。

番茄酱:这是我们在日常生活中最常见的食物之一,是我们食用意大利面最基本的调料,每一杯番茄酱含有大约728毫克的钾元素,占我们身体每日所需钾含量的15%左右。不过番茄酱的质量参差不齐,购买的时候应该注意那些著名的品牌。

西瓜:吃上两块清凉爽口的西瓜,你可以补充大约641毫克的钾元素,占我们身体每日所需钾含量的14%左右。此外,西瓜还能够提供丰富的番茄红素,这是一种天然的植物色素,可以有效降低癌症的患病机率。

菠菜:菠菜可以做成鲜美的菠菜汤,此外还可以做成沙拉或者意大利面中的配料,一盘子菠菜可以提供大约540毫克的钾元素,占我们身体每日所需钾含量的11%左右。菠菜还有一个好处,那就是价格非常便宜,通常情况下,它的价格都要比一般的新鲜蔬菜便宜上不少。

甜菜:一杯煮熟的已经切成薄片的甜菜,大约可以提供518毫克的钾元素,占我们身体每日所需钾含量的11%左右。服用甜菜之后需要注意的是,如果你的小便因此变成了粉红色或者红色,不要惊慌,因此这绝对是正常的。甜菜的烹饪方法有很多,而且口感都相当不错。

黑豆:大多数人购买并食用黑豆主要是因为其纤维和蛋白质,但是很多人不知道黑豆也富含丰富的钾元素,每一杯黑豆大约含有739毫克的钾元素,占我们身体每日所需钾含量的16%左右。当你下次尝试卷饼之类的食物时,不妨添加一些黑豆进去。

白豆:白豆也许是我们在杂货店里能够买到了最富含钾元素的食物,一小杯的白豆还有1189毫克的钾元素,占我们身体每日所需钾含量的25%左右,此外,同样数量的白豆含有20克的蛋白质和13克的纤维。

鲑鱼:在餐具室内储存一些鲑鱼实在有太多的理由,它是每个家庭主妇的美梦,这种富含欧米茄-3元素的鱼类能够提供心脏健康所需要的一切元素,此番它也含有不低的钾元素,大约5盎司的鲑鱼含有486毫克的钾元素,占我们身体每日所需钾含量的10%左右。

豆角:大豆是世界上最美妙的天然蛋白质来源,但是蛋白质并不仅仅是大豆仅有的营养成分,它同样富含钾元素,一小杯的大豆含有大约676毫克的钾元素,占我们身体每日所需钾含量的14%左右。

南瓜:这种口感略甜的蔬菜同样富含钾,一小块南瓜大约还有582毫克的钾元素,占我们身体每日所需钾含量的12%左右.南瓜的烹饪方法有很多,可以将其进行挤压之后做成南瓜酪。

瑞士甜菜(Swiss Chard)一小杯的瑞士甜菜含有大约961毫克的钾元素,占我们身体每日所需钾含量的20%左右.这种健康的绿色蔬菜此外还含有钙、铁、维生素A、维生素C和维生素K。

原味酸奶:酸奶无疑是非常健康的食品,一杯原味酸奶还有大约573毫克的钾元素,占我们身体每日所需钾含量的12%左右,此外,它还能够提供我们身体每日所需的钙含量的一半左右。

未经允许不得转载:医健通健康网 » 跑步疲惫需补充钾元素 13种食物功效超过香蕉