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小米的营养价值及功效

发布于 2016-04-20分类:食疗养生阅读()

唐诗中“春种一粒粟,秋收万颗子”的“粟”就是指小米,所以小米又称为粟米,是我国古代主要粮食作物之一,小米熬粥营养丰富,有“代参汤”的美称。小米的营养价值及功效有哪些呢?

小米的营养价值及功效

小米的营养价值

小米的营养价值很高,含蛋白质9、脂肪及维生素,除食用外,还可酿酒、制饴糖。小米蛋白质含量比大米高。脂肪、碳水化合物含量都不低于稻、麦。还含有一般粮食中不含有的胡萝卜素,维生素B1的含量位居所有粮食之首。

小米的功效

减少细菌

小米也能解除口臭,减少口中的细菌滋生,还能治脚气病,神经炎和癞皮病,失眠、头疼、精神倦怠、皮肤“出油”、头皮屑增多等症状。

防流产能滋阴

小米的丰富氨基酸帮助预防流产,抗菌及预防女性阴道发炎。小米中所含的类雌激素物质,能滋阴。

能维持生长和生殖力正常

能防止男性阴囊皮肤出现渗液、糜烂、脱屑等现象;防止女性会阴瘙痒、阴唇皮炎和白带过多。使性器官和第二性征发育健全;使男性勃起坚硬、精子数量正常、前列腺不致肿大;使女性月经和性欲正常;使所怀胎儿发育健全,不致畸,生长正常。

能维持性功能

有利于性欲,精子数量、交配能力、生殖功能健康正常。

防治消化不良

具有防止泛胃的功效。小米具有滋阴养血的功效,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力。小米对抗泻肚子、呕吐、消化不良及糖尿者,都有帮助。

保持胎儿的正常发育

可避免胎儿痴呆或智力低下或骨骼发育延缓或成为侏儒症患者。

祛斑美容

减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。

以上就是小编对小米的营养价值及功效的介绍,您都了解了吗?

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